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濃厚な新鮮卵だから、卵かけご飯に!

おいしっくすの新鮮卵は、やっぱりたまごかけごはんが美味しい!


オイシックスの商品の中で、殿堂入りといって、特に人気の商品がありますが、この新鮮卵も殿堂入りしているそうです。

ちなみに殿堂入りするには

  1.累計販売数10万個以上
  2.お客様からの声が多く、評判の良いもの
  3.Oisix殿堂委員会が認めたもの

といった基準があるそうです。

おいしっくす 卵

 ◆ 生産者 高橋さんからのメッセージ
  
  「 まずは、ひとくち黄身を口に含んでみてください。
    コクの違いをおわかりいただけると思います。

   コクの秘密は"健康な鶏"。

   うちでは大豆、赤ピーマンやにんにく、
   そして少々の漢方薬をすりつぶしたミネラルたっぷりの飼料を
   使っています。

   一般的には、病気を防ぐ目的で、
   餌に抗生物質を混ぜたりしているのですが、

   健康なうちの鶏たちには、
   そんな必要は一切ないんです。

   最近はたくさんの餌を与えて、
   大量生産をするようなところが多いようですが、
   それでは卵本来のコクや風味が損なわれます。

   自然の餌をきちんと与え、元気な鶏をはぐくむことが、
   おいしいたまごの秘訣なんです。 」



  ┌★ おいしい楽しみ方★────────────────┐
  |
  | まずは「 たまごかけごはん 」で。
  |
  | 生で食べても独特の臭みはなく、甘さがほんのり。
  | 他のたまごとの違いを実感できるはずです。
  |
  | また、オムレツ、目玉焼き、カルボナーラなど、
  | いつもの料理にすれば、おいしさがランクアップ。
  | 手軽なたまご料理が、ごちそうになりますよ。
  |
  └───────────────────────────┘ 

オイシックスのたまご

スーパーに行けば、必ず見かける卵。お手ごろ価格の値段からあって、いつも一番安いものを食べていましたが、ヨード卵光という卵がでてから、美味しい卵にも興味を持つようになりました。

オイシックスの濃厚新鮮卵もそんな卵なんでしょうね。

今回は、高橋さんのおすすめどおり卵かけご飯で頂くことにします。

おいしっくすの濃厚新鮮卵

まずは、卵を割ってみると、綺麗な黄色い身と、二段になって白身が新鮮な卵の証ですね。

楊枝が立つ卵とありましたが、新鮮な卵はすごいです!


オイシックスの濃厚新鮮卵で、「たまごかけごはん」

醤油を少々、かぎ混ぜて炊きたてのご飯にかけます。

たまごかけごはんというと、おかずが少ないときに食べるようなイメージがありましたが、

オイシックスの濃厚新鮮卵は、とても濃厚で、これだけでごちそうになる!って感じです。

卵の黄身も濃厚で美味しいのですが、白身のぬるっとした感じ(実はこれが苦手で卵かけご飯はあまり食べていなかったのですが。。。)もなく、美味しくいただけました。

たまごかけごはんだけを扱うレストランもあるようですが、これだけおいしい卵ならそれでも大丈夫そうですね!

まずは、朝食でお世話になりそうです。

オイシックス(Oisix)
大人気の食材宅配「おいしっくす(Oisix)」です。価格、品質、美味しさのバランスが取れていて、食材宅配初心者の方から、上級者の方まで幅広く利用されています。放射線検査体制はもちろん、地域限定のおいしっくす九州や、ベビー&キッズ商品も人気です。

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